鯖

今日は　EPAの日。EPAとは何ぞや…？ということでチラリと調べると、『エイコサペンタエン酸』という必須脂肪酸の一種らしいです。エイサコラサ…？　（←長い固有名詞が覚えられない）青魚によく含まれていて、血液サラサラ効果があるとのこと。栄養の...