ナス

今日は国産なす消費拡大の日。中学生だか高校生だった頃、それまでは、ナスを、煮浸しのクタっと調理されたものしか食べたことがありませんでした。ところが、あるとき家族で旅行に行きまして、宿泊した旅館で出されたお夕飯の中に、油で素揚げされて味噌だれ...