寒天のお菓子

今日は　寒天発祥の日。

寒天のお菓子で、パッと浮かんだのはこれです。

牛乳かん。

フワッと牛乳の柔らかいほの甘さ。
切り分けられた中でミカンが多いほど、嬉しかった思い出があります。

ミカンだけポコッと取れたあとの、牛乳かん部分の形が複雑で面白いです。